Membrillo y batatas cocidas

Ingredientes:
Membrillo
Batata
Azúcar
Matalauva
Canela en rama
Agua


Preparación:
Cortamos en trozos el membrillo y la batata y los vertemos en la olla con el almíbar aromatizado con la canela en rama y la matalauva.

Dejamos cocer hasta que estén tiernos.

GASTRONOMÍA AUTÓCTONA