En días de fiesta, en las eras y acompañados de instrumentos tradionales, se interpretaban canciones populares del territorio. En Íllora se cantaban los fandangos cortijeros o “robaos”, las jotas, las canciones de corro, así como diferentes romances que relataban los acontecimientos más importantes del momento.

Hemos querido incluir algunas de las piezas más destacadas del folklore tradicional de la zona, en su mayoría recogidas por el maestro Palma Morales y el historiador e investigador local don Manuel Argüelles Márquez, haciendo la labor de informante don Manuel Argüelles (Padre).